//Grøn Tuborg er noget af det mest danske, og den er skabt af danske jøder. Familien Dessau følte sig først og fremmest danske, og de kæmpede for danskernes ret til den daglige øl. Alligevel måtte de flygte under 2. verdenskrig. Men produktionen blev opretholdt, og Tuborg Bryggerierne blev en del af modstandskampen mod tyskerne. Tilrettelæggelse: Lone Leegaard.//